O Sindicato Rural de Ipiaú promove de 23 a 27 de outubro, no Parque de Exposições José Thiara, mais uma edição da Exposição Agropecuária de Ipiaú, com estandes para amostragem de produtos da agricultura familiar, exposição de animais, leilões, toneio leiteiro, apresentações musicais e um debate onde deverá ser discutida a tecnologia para produção de chocolate na região de Ipiaú, tema que figura como ponto alto do evento.
Uma mesa redonda deverá ser promovida na ocasião para tratar do tema, visando aprimorar a experiência da região de Ibicaraí, onde foi instalada recentemente uma indústria chocolateira com cooperativa que já produz para exportação o produto de primeira qualidade. O beneficiamento da produção é hoje a grande esperança para reavivamento da cultura do cacau na Bahia. (Ipiaú Online).
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