Encontro de Panificação será aberto na ACIJ na sexta, 18

Robson Bulhões, presidente e Luiz Antônio Cintra, tesoureiro da Associações de Panificadores

Com o tema Motivação, tendo como palestrante Marcos Paulo, será aberta às 20h de sexta-feira, 18, no auditório da Associação Comercial e Industrial de Jequié-ACIJ,  o XVI Encontro Regional de Panificação. Robson Bulhões, presidente da Associação dos Panificadores de Jequié, esteve nesta terça-feira, 15, na rádio 93 FM, falando sobre a programação que terá continuidade no sábado, 19, com palestras na sede da Associação dos Panificadores de Jequié, às 10h, sobre Gestão de negócios em tempo de crise, por Celso Galvão; às 14h, A importância da Central de Negócios para o setor de panificação, por José Alves Amorim, ambos do SEBRAE. No mesmo local, serão realizadas as oficinas Panificação e Confeitaria, às 8h, com os técnicos Wilson e Nicolau (Consolata) e às 10h, Pães rústicos com fermentação natural, com o técnico Samuel Souza Santos (M Dias Branca); na unidade móvel do Senai, instalada  na Praça da Catedral de Santo Antonio, as oficinas serão às 9h de Tortas finas pelo técnico Carlos Alexandre (J. Macedo), às 10h Doces e Salgados com massas folhadas, pelo técnico Danilo Araújo (Sarandi) e às 13h30 Confeitaria, brilhos e recheios (Adinor). A festa de encerramento no salão de eventos no Hotel Granterra, contará com os shows do Mágico Mingau, o cantor e humorista Zéu Britto e no encerramento a banda Flash Back. (Jequié Repórter)